北海道野付沖天然活ホタテのバター醤油焼き　炉端大将　直火網焼き

お世話になっているWeb屋さんが早朝より漁港に出向きその日に水揚げされた野付沖天然活ホタテを送っていただきました。

年末にも送っていただき食べましたがバカ旨です！
野付ホタテは、割烹料理店や高級寿司屋で使われるみたいで、他では味わえない至極の一品です！

ペンキとは関係ありませんが、よかったら見て下さい。

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